Breedekloof Zuid-Afrika
Enerzijds is kwadraat uiteraard een verwijzing naar het gebruik van 2 soorten 'Pinots' maar staat tot de 2de macht voor de verdubbeling van het genot. Mooie robijnrode kleur met karmijnrode reflecties. De fruitige doch subtiele aanzet wordt gevolgd door een mooie complexiteit dankzij de aanvulling van de Pinotage. Een lange en evenwichtige finale bekroont het geheel.
Bordeaux Frankrijk
Citrusaroma's in de neus, met minerale noties. Vlotte frisse hints van pompelmoes en citroen in de mond met een lichte maar lange afdronk.
Loire Frankrijk
Mooie, glanzende, granaat rode kleur. Levendige en licht complexe neus. Rood en zwart fruit stuiven uit het glas. Vrij zuivere en sappige versie van deze karakterdruif. In de mond komt zijn kruidige karakter iets meer naar voor maar ook hier blijft hij in de eerste plaats fris en fruitig bekoren. De afdronk is medium lang en bevestigd zijn elegante en evenwichtige kwaliteiten.
2022 GRAND C Réserve Gewurztraminer
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Intens gouden kleur. Complexe neus met stuivende aroma's van lychee, mango, kruiden en rozenblaadjes. Dit wordt in de rijke en exotische smaak verdergezet en blijft lekker evenwichtig en elegant van karakter. De finale is dan ook fris en droog maar weelderig en lang.
2025 Réserve Gewurztraminer
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Intens gouden kleur. Complexe neus met stuivende aroma's van lychee, mango, kruiden en rozenblaadjes. Dit wordt in de rijke en exotische smaak verdergezet en blijft lekker evenwichtig en elegant van karakter. De finale is dan ook fris en droog maar weelderig en lang.
2024 GRAND C Réserve Rouge d'Alsace Pinot Noir
0,75 l Rouge
Elzas Frankrijk
Heldere, lichtrode kleur. Intense aroma's van rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Hints van pure chocolade en licht rokerige toetsen. Fruitig en fris karakter met uiterst milde tannine. Elegante, fijne en evenwichtige afdronk. In de zomer mag deze wijn zeker gekoeld geschonken worden.
AWARDS: Gouden medaille @ Challenge International du Vin 2022
2021 Groote Post Varietal Merlot
0,75 l Red
Darling Zuid-Afrika
Granaat rode kleur. Rijpe rode vruchten en hints van specerijen in de neus. Fijne toets van Eucalyptus. In de mond openbaren zich rode bessen, pruimen, krieken en een vleugje pure chocolade. Het fruit wordt mooi ondersteund door een evenwichtige en zachte structuur die doorloopt in een aangename, medium lange afdronk.
Darling Zuid-Afrika
Groote Post Brut is een elegante, verfrissende Cap Classique met een levendige licht gouden kleur en een fijne parel. In de mond pittige tonen van groene appel en witte peer met een hint van brioche. Een goed afgerond, fluweelzacht maar levendig mondgevoel en een knisperende, aanhoudende afdronk.
Darling Zuid-Afrika
Lichte, zalmroze kleur en fijne parel. Droge en levendige stijl die mooi in balans is met weelderig fruitige tonen. Aroma's en smaken van aardbei en framboos. De afdronk is prikkelend en droog. Perfect stimulerend als aperitief voor de maaltijd.
Stellenbosch Zuid-Afrika
De eerste en de beste! Voor het eerst gemaakt in 1971. Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak. Klassiek uit de Nieuwe Wereld. AWARDS: 90 pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
Stellenbosch Zuid-Afrika
Na vergisting en klassieke champagnebereiding is een levendige, volsmakelijke, droge wijn ontstaan met onweerstaanbare rijpe bessenaroma's, florale tonen en roze grapefruit in een perfecte balans. AWARDS: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Wine advocate 86 pts
Stellenbosch Zuid-Afrika
Na vergisting en klassieke champagnebereiding is een levendige, volsmakelijke, droge wijn ontstaan met onweerstaanbare rijpe bessenaroma's, florale tonen en roze grapefruit in een perfecte balans. AWARDS: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Wine advocate 86 pts
2018 Poggio Le Volpi Epos - Frascati Malvasia di Candia and Malvasia del Lazio and Trebbiano
0,75 l Bianco
Lazio Italië
Strogele kleur met groene reflecties. Intense en complexe aroma's. De smaken van amandelnoten vermengen zich met een rijk tropisch boeket. Mooi evenwicht tussen fruitige, kruidige en minerale tonen houden de wijn levendig en interessant met een afdronk die nog even laten nagenieten. Awards: 4 stelle Vini Buoni d’Italia
Landhaus MAYER ALKOHOLFREI Riesling
0,75 l Weiss
Niederösterreich Oostenrijk
Glanzende, lichtgele kleur. Karakteristieke aroma's eigen aan riesling stuiven uit het glas. Exotisch fruit als perzik, abrikoos vermengd met meer frisse impressies van citrus en gele bloesem. Verfrissend en licht vet karakter. Fijne en eerder luchtige stijl. Lekker, smakelijke afdronk waarbij vetten, suikers en aciditeit perfect in balans zijn. Meer dan waardige vervanger voor de klassieke alcohol bevattende versie.
2024 Bodegas As Laxas Rias Baixas Laxas Albariño
0,75 l Blanco
Rias Baixas Spanje
Helder met een strogele kleur en groenige tinten. Intense aroma's met fruitige en bloemige toetsen, geuren van appel, honingmeloen, abrikoos en perzik, dragon en amandel. Evenwichtig en fris, zoals mandarijn met ziltige en minerale tonen. Harmonieus en intens met een volle afdronk.
Mosel Duitsland
Donkergele tot gouden kleur. Bedwelmende neus met aroma's van abrikozen, ananas, mango, sinaasappelschil, gele bloemen en honing. Na veroudering verhoogt de complexiteit nog meer en komen er ook noties van de befaamde 'petrol'-geur naar voren. Zijn diep en indrukwekkend smaakpalet overweldigt de papillen en mondt uit in een bijna eindeloze afdronk.
2023 Domaine de Colonat Brouilly Clos Reisser
0,75 l Rouge
Beaujolais Frankrijk
Heldere, donkerrode kleur. Neus van vers fruit als kersen, aardbeien, frambozen en een vleugje rode bes. Directe en zuivere stijl. Weelderig fruit ondersteund door frisse, levendige zuren. Lekker vol en evenwichtig karakter. De afdronk is sappig en beroert onmiddellijk de speekselklieren die je klaarmaken voor een volgende slok.
AWARDS: Goud door Gilbert & Gaillard 2018.
2021 Domaine de Colonat Chiroubles Les Rochaux
0,75 l Rouge
Beaujolais Frankrijk
De kleur is helder rood met diep purperen schittering. In de neus een combinatie van aroma's van rode bes, kers, pioen, lelie en violet. Zeer expressief fruit met een opmerkelijk evenwicht. Mooie, lange afdronk.
2023 Domaine de Colonat Chiroubles Les Rochaux
0,75 l Rouge
Beaujolais Frankrijk
De kleur is helder rood met diep purperen schittering. In de neus een combinatie van aroma's van rode bes, kers, pioen, lelie en violet. Zeer expressief fruit met een opmerkelijk evenwicht. Mooie, lange afdronk.
Friuli Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse reflecties. Intense geuren van wilde zwarte bessen en bosvruchten. De stijl blijft elegant en evenwichtig. Fijne en milde tannine met een smakelijk bittertje in de afdronk.
AWARDS: Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
California U.S.A.
Aroma's van kersen, rode bessen en sinaasappelschil begeleid door een vleugje leder en de pittige peperaccenten en verfrissende citrus tonen van paradijskorrel. In de mond openbaren zich zwarte kersen, zwarte bessen en verleidelijke tonen van cederhout en vanille. Elegante en verfijnde structuur. Mooi evenwichtige en lange afdronk.
California U.S.A.
Aroma's van kersen, rode bessen en sinaasappelschil begeleid door een vleugje leder en de pittige peperaccenten en verfrissende citrus tonen van paradijskorrel. In de mond openbaren zich zwarte kersen, zwarte bessen en verleidelijke tonen van cederhout en vanille. Elegante en verfijnde structuur. Mooi evenwichtige en lange afdronk.
2021 Salt + Stone Central Coast Pinot Noir
0,75 l Red
California U.S.A.
Licht rode kersenkleur met donkerrode reflectie. Aroma's van zwarte kersen vermengen zich met aardse tonen van bosgrond en een vleugje rook. In de mond smaken van gekaramelliseerde aardbei, witte peper en tabak ondersteund door een vleugje kruiden. De afdronk is smaakvol , verfrissend en elegant.
2021 Salt + Stone Lodi Zinfandel
0,75 l Red
California U.S.A.
Donkere robijnrode kleur met paarse reflectie. Zwarte bessen en pruimen springen uit het glas met fijne impressies van kruiden en sinaasappelschil op de achtergrond. In de mond vinden we terug dit zwarte fruit onder begeleiding van een verleidelijk vleugje cacao en ceder. Weelderig fruit is mooi in balans met een uitdagend zuurtje. Dit opmerkelijk evenwicht houdt de wijn spannend en typeert ook de vrij lange afdronk.
Breedekloof Zuid-Afrika
Mooie, heldere, robijnrode kleur. Aroma's van rood en zwart fruit begeleid door impressies van zwarte peper en getoast hout. In de smaak wordt dit bevestigd met rijpe tonen van zwarte bessen, aardbei, cassis, zoethout en kruidnagel. Heerlijk evenwichtig en smakelijk geheel. De afdronk is lang en aangenaam.
Breedekloof Zuid-Afrika
Mooie, heldere, robijnrode kleur. Aroma's van rood en zwart fruit begeleid door impressies van zwarte peper en getoast hout. In de smaak wordt dit bevestigd met rijpe tonen van zwarte bessen, aardbei, cassis, zoethout en kruidnagel. Heerlijk evenwichtig en smakelijk geheel. De afdronk is lang en aangenaam.
Pinon Damien Le Brut Vouvray Chenin Blanc - Brut
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Heldere lichtgele kleur en heerlijk fijne parel. Complex aroma met noties van witte bloemen en peer. Levendig en fris mondgevoel, rijke en brede smaak. Lekker lange en prikkelende afdronk die het pallet uitdaagt en de speekselklieren stimuleert.
2024 Podere Le Berne Rosso di Montepulciano
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Robijnrode kleur met paarse reflectie. Fruitige neus met impressies van rode bessen en zwarte kersen begeleid door een zacht kruidig toetsje. Elegante en jonge stijl die hem groot drinkplezier verschaft. Aangename en betrekkelijk lange afdronk. Dit alles maakt hem een veelzijdige tafelgenoot voor de 'gewone' keuken.
2024 Tenuta Parco Arneis LIBRA DOC Langhe Arneis
0,75 l Bianco
Piemonte Italië
Heldere, licht gele kleur. Stuivende aroma's van geel fruit en witte bloemen. Perzik, nectarine, abrikoos en meer florale toetsen worden in de mond bevestigd. Het palet is verfrissend en elegant. Een fijn toetsje limoen in de finale frist het geheel op en schenkt de wijn extra spanning in de lange en zuivere afdronk.
Terra Alta Spanje
Donkere, robijnrode kleur met paarse reflectie in zijn jeugd. Intense neus met directe aroma's van braambessen confituur, Zwarte pruimen en gebakken appel. Daarna komen meer minerale tonen en een geroosterd component van de rijping op hout. Krachtige, vlezige stijl met rokerige en meer complexe tonen van zijn terroir. Een vleugje balsamico kleurt de lange afdronk.
