Rum Sterke Dranken
Midway rum smaak, medium bodied, rijping 5 jaar op bourbon vaten. Gouden, amber kleur. Gedistileerd van 100% rietsuiker stroop.
Provence Frankrijk
De combinatie van Grenache, Cinsault en Caladoc zorgt voor een lichte, soepele wijn met een mooie, zalmroze kleur. In de neus verleidelijke bessen met ronde en fruitige aroma's. In de mond is hij soepel, levendig, verfrissend en vooral gevaarlijk lekker. In de medium lange afdronk wordt zijn innemend en vriendelijk karakter nog maar eens bevestigd. Uw vaste compagnon op warme, zwoele zomerdagen.
Palmares: Goud Concours d'Aix-en-Provence 2021
2020 Domaine de la Mavette Gigondas
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Diepe, kersenrode kleur met donkere reflectie. Neus van zwart (gekonfijt) fruit met meer minerale, florale tonen. Heerlijk rond en zacht mondgevoel. Perfect geïntegreerde tannine. Dit intens en toch zijdezacht karakter loopt door tot in de lange, evenwichtige afdronk.
Castilla y Leon Spanje
Donkere granaat rode kleur met paarse reflectie. Intense neus met veel zwart fruit en hints van peper, potloodslijpsel, tabak, leder en noties van balsamico. Stevige structuur en rijke smaak. Indrukwekkende finale die lang en mooi afgerond blijft aanhouden.
AWARDS: IWC Bronze medal
2023 La Scolca Villa Scolca Gavi DOCG Cortese
0,75 l Bianco
Piemonte Italië
100% Cortese. Lichte strogele kleur. Klassiek, aangenaam fris, intens parfum. Delicate smaak, zeer droog met een zeer opmerkelijke zuurtegraad. Zonnig, fruitig en fris karakter. Smaak van wit fruit, een vleugje nectarine en een vleugje limoen. Lange, geconcentreerde en droge afdronk. Deze wijn is afkomstig van een aparte wijngaard in Gavi.
2021 Le Secret des Vignes Pouilly Fumé - La Bibliothèque - Val de Loire 100% Sauvignon Blanc
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Heldere kleur met fijne gele reflecties. Subtiele neus met delicate hints van vuursteen, rook, citrusvruchten, groene appel en acacia bloemen. Lekker strak en levendig in de mond waarbij zijn minerale karakter mooi open bloeit. Heerlijk verfrissend en vol finesse gaat hij over in een lange, uitgebalanceerde en droge afdronk. Nog steeds een van de meest edele expressies van Sauvignon!
2019 Barcolobo Lacrimae Rerum Tempranillo
0,75 l Rosé
Castilla y Leon Spanje
Vrij donkere mooi, glanzende rosé kleur. Licht gekruide neus met impressies van vers fruit als aardbeien en frambozen, zoete rode drop en een fijn vleugje viooltjes. Volle, rijpe en droge smaak die uitmondt in een lange en mooi uitgebalanceerde finale. Zowel culinair als verfrissend!
AWARDS: Decanter Gold medal - IWC Bronze medal
2019 Simonsig Chenin Blanc Avec Chêne
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Mooie, licht, strogele kleur. Complexe aroma's van oranjebloesem, meloen, gedroogde abrikozen en gember. In de mond wordt dit bevestigd en komen ook meer belegen tonen naar voor in evenwicht gehouden door frissere tonen van witte peer, limoen en groene appel. Heerlijk lange en complexe afdronk. Een wijn om even bij stil te zitten of in de keuken in te zetten bij complexe en smaakvolle gerechten. AWARDS: 91pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
2023 Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Goudgele kleur. Noties van bloemen, honing en kruiden met verfijnde aroma’s van gedroogde abrikozen, rijpe peer, vanille en kaneel. Weelderige en complexe smaak. Vlotte, smakelijke stijl. Lange, aanhoudende afdronk. AWARDS: 91pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
2024 Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Goudgele kleur. Noties van bloemen, honing en kruiden met verfijnde aroma’s van gedroogde abrikozen, rijpe peer, vanille en kaneel. Weelderige en complexe smaak. Vlotte, smakelijke stijl. Lange, aanhoudende afdronk. AWARDS: 91pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
2024 Domaine Sylvain Bailly Sancerre Terroirs Bué
0,38 l Blanc
Loire Frankrijk
100% Sauvignon. Heldere, bleke, lichtgele kleur met mooie glans. Zachte en delicate neus. Verfijnd en fruitig met noties van pompelmoes en appelsien. Strak en verfrissend maar soepel in de mond. Evenwichtig pallet met dominante citrustonen. Smakelijke en vrij lange afdronk.
2024 Domaine Sylvain Bailly Sancerre Terroirs Bué
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
100% Sauvignon. Heldere, bleke, lichtgele kleur met mooie glans. Zachte en delicate neus. Verfijnd en fruitig met noties van pompelmoes en appelsien. Strak en verfrissend maar soepel in de mond. Evenwichtig pallet met dominante citrustonen. Smakelijke en vrij lange afdronk.
2025 Domaine Sylvain Bailly Sancerre La Louée
0,75 l Rosé
Loire Frankrijk
100% Pinot Noir. Mooie, glanzende, zalmroze kleur. Zachte en delicate neus met aroma's van sinaasappel en pompelmoes. Evenwichtig smaakpalet met een vleugje citrus dat de wijn de nodige spanning verleent. Verfrissend en elegant karakter. Ook in de finale wordt deze mooie balans doorgetrokken.
Konishi Gold Daiginjo SAKE
0,72 l Wit
Itami Japan
Een verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body.
Het fruitige aroma van deze premium sake komt nog meer tot
zijn recht in een wijnglas
Jerez Spanje
16 jaar solera-gerijpte sherryazijn met notige diepte, gedroogd fruit en elegante complexiteit.
Toscane Italië
Heerlijk donkere en intense, robijnrode kleur. Rijpe neus met veel rood en vooral zwart fruit. Bosvruchten, cassis en edele tonen van ceder, vanille, toast en leder. Fijne impressies van viooltjes en specerijen vervolledigen het geheel. Schitterend evenwicht en aangenaam mondgevoel. Door de grote hoeveelheid merlot en het rijpe karakter van de Cabernet komt deze wijn ook jong al zeer verleidelijk over ook al heeft hij nog een schitterende toekomst voor zich.
Bourgogne Frankrijk
Bleke kleur met glanzende reflectie. Levendige neus waarbij geel fruit en witte bloesem ondersteund worden door de typische minerale en kalk gedomineerde tonen eigen aan Chablis. Dit koele maar zalvende karakter wordt perfect verder gezet in de mond. Mooi, evenwichtig geheel met een verfrissende aciditeit dat uitmondt in een lange, droge en zachte afdronk.
2023 Palazzo Rosso di Montalcino
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Een pure Sangiovese, zoals de Brunello (het oudere broertje)
Mooie rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten brengt deze wijn naar ‘de top’ van Montalcino.
Fruitig boeket, rijk en intens en met een lange afdronk.
2022 Château Vieux Chantecaille Saint-Emilion Moze
0,75 l Rouge
Bordeaux Frankrijk
Zeer diep en helder kersenrood. De neus onthult zwart fruit met licht geroosterde toetsen. De smaak is zijdezacht en evolueert elegant en fijn. Lange en harmonieuze afdronk.
Piemonte Italië
Levendige en fijne parel met een mooie, heldere en delicate rosé kleur die de bubbeltjes optimaal doet schitteren. Zachte tonen van aardbei, framboos, rozenwater en vlierbessenbloesem. Heerlijk fijne prikkel die het pallet helemaal doet openbloeien en de speekselklieren optimaal activeert. Droge en elegante stijl die helemaal bewijst dat Nebbiolo heus niet alleen voor rode topwijnen is weggelegd.
2023 Podere Le Berne Vino Nobile di Montepulciano
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Elegante wijn met een robijn- tot granaat rode kleur en aanhoudend boeket met hints van viooltjes, rode vruchten, leder, tabak en een vleugje kaneel. Een mooi gestructureerde rode wijn met een lange, fluwelige afdronk. Klassieker die breed kan ingezet worden bij verschillende vleesgerechten. Klasse!
Veneto Italië
Bleke, gele kleur. Fijne neus van geel fruit als nectarine en ananas begeleid door een vleugje bloesem. Zeer fijne parel en droog mondgevoel. De afdronk is lekker verfrissend en delicaat en stimuleert de aankomende honger. Net zoals bij de wagens ... Pittige klasse!
2023 Domaine Sylvain Bailly Sancerre La Louée
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
100% Pinot Noir. Heldere granaat rode kleur met felle schittering. De neus wordt gedomineerd door rode vruchten als kersen en zwarte bessen. Fruitig, rijk en goed gestructureerd geheel. De mond bevestigt met impressies van krieken, frambozen en bosbessen. Rijke maar verfijnde en evenwichtige afdronk.
Terra Alta Spanje
Mooie, lichtgele kleur. Weelderige en pure neus met aroma's van rijp wit fruit, perzik, abrikoos en meer kruidige impressies. Elegantie, verfrissende kwaliteiten en concentratie in één fles. Heerlijk mineraal en perfect in evenwicht met zijn rijke smaak. De essentie van Garnacha. Zalig lange afdronk.
Washington State U.S.A.
Granaat rode kleur met donkere reflectie. Aroma's van zwarte bessen, vanille en koffie. Na enig walsen komen tonen van zwarte kersen, pruimen en zoete kruiden naar voor. De smaak is mooi in balans met zijn fijne tannine structuur en een mooi geïntegreerd zuurtje. Uitgebalanceerde en vrij lange finale.
Washington State U.S.A.
Granaat rode kleur met donkere reflectie. Aroma's van zwarte bessen, vanille en koffie. Na enig walsen komen tonen van zwarte kersen, pruimen en zoete kruiden naar voor. De smaak is mooi in balans met zijn fijne tannine structuur en een mooi geïntegreerd zuurtje. Uitgebalanceerde en vrij lange finale.
Willamette Valley (OR) U.S.A.
Mooie, glanzende, kersenrode kleur met donkere reflectie. Uitnodigende aroma's van kersen en braambessen met een subtiel vleugje kruiden. Rijke smaak van zwart fruit met fijne toetsen van zwarte thee, viooltjes en een zweempje zoete, kruidigheid. Elegante maar smaakvolle stijl. Weelderige en mooi uitgebalanceerde finale.
Rhône Frankrijk
Donkere, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als braambessen, bosbessen en cassis. Diepe, kruidige impressies van de mourvèdre en complexere, wildere tonen die na veroudering zullen naar boven komen. Indrukwekkend mondgevoel en een rijkelijk smaakpalet. Aanwezige en aanhoudende afdronk.
Rhône Frankrijk
Donkere, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als braambessen, bosbessen en cassis. Diepe, kruidige impressies van de mourvèdre en complexere, wildere tonen die na veroudering zullen naar boven komen. Indrukwekkend mondgevoel en een rijkelijk smaakpalet. Aanwezige en aanhoudende afdronk.