2020 Bollinger Blanc de Noir PN TX20 - Gift Box Brut
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Helder goudgeel met gouden reflecties. De neus opent bijzonder fris met citroen en citrus, gevolgd door witte perzik en kweepeer. Een subtiele toets van vuursteen geeft het geheel een uitgesproken minerale dimensie. In de mond verschijnt eerst een frisse toets van rode bes, waarna de wijn breder en dieper wordt. Rijp en licht gestoofd fruit combineert met de typische vinositeit van Pinot Noir. De structuur is rijk maar verfijnd, met veel precisie, frisheid en een lange, brede en elegante finale.
2008 Bollinger RD - Gift Box Brut
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Diep goudgeel met schitterende gouden reflecties. De neus is complex en verleidelijk met marsepein, gekonfijte abrikoos, honing en vers brood, aangevuld met de frisse citrusachtige toets van bergamot. In de mond opent de wijn met een rijke maar uiterst precieze mousse. Citrus wordt gevolgd door mirabel en rijpe perzik, waarna de lange rijping zich toont in een indrukwekkende gelaagdheid en vinositeit. Verse hazelnoot en een uitgesproken zilte mineraliteit kenmerken de bijzonder lange finale. Ondanks zijn leeftijd blijft de wijn opvallend levendig en fris.
Bollinger Special Cuvée - BOND gift box Brut
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Champagne heeft een koel, noordelijk klimaat met zowel oceanische als continentale invloeden. Regelmatige regenval, koude winters en zonnige zomers dragen bij aan het behoud van de natuurlijke zuurgraad en frisheid van de druiven. De wijngaarden van Bollinger liggen grotendeels op hellingen die op het zuiden tot zuidwesten gericht zijn, wat zorgt voor optimale zonlicht, warmte en drainage.
Bollinger Special Cuvée Brut
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Een goudgele robe, kenmerkend voor de blauwe druivenrassen in de assemblage, met een zeer fijne parelmousse. De neus onthult een mooie aromatische complexiteit met rijp fruit en kruidige accenten: geroosterde appel, compote en perzik. Op de gehemelte een subtiele combinatie van structuur, lengte en levendigheid, gedragen door een fijne, fluweelzachte mousse, met aroma's van peer, brioche en kruiden, afgerond met frisse walnootnoten. Serveertemperatuur: 8-10°C.
2024 Vino Rosso 1° Edizione, Crown-Cup Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Een bijzonder pure en energieke expressie van Piemonte.
Kleur
Diep robijnrood met paarse schakeringen.
Neus
Rijpe rode kersen, braambessen, viooltjes, wilde kruiden en een subtiele minerale toets.
Mond
Fris en levendig met fijne tannines, veel spanning en een zuivere fruitexpressie. De afwezigheid van hout laat het fruit en het terroir volledig spreken. De lange afdronk wordt gekenmerkt door elegantie, mineraliteit en fraîcheur.
Mosel Duitsland
Mooie, diepe, goudgele kleur. Rijpe en stuivende aroma's van abrikoos, perzik en gekonfijte citroen begeleid door meer subtiele toetsen van honing en bloemen. Prachtig evenwicht tussen rijp fruit en levendige, minerale tonen die de wijn interessant en spannend houden. De super steile hellingen van leisteen geven de wijn zijn edel karakter en zorgen voor lengte in de afdronk.
2025 Weingut Boch Riesling Trocken Riesling
0,75 l Weiss
Mosel Duitsland
Fonkelende licht goudgele kleur. Uitbundige neus met impressies van perzik, nectarine en citrus. Lekker vol en lichtjes vet karakter dat perfect zijn uitgesproken zuren compenseert. Ook in de mond vinden we veel exotisch fruit en citrustoetsen terug. Aangename en zuivere stijl die uitmondt in een lange maar mooi gedoseerde afdronk. Uitstekende starter voor mensen zonder Riesling-ervaring.
2025 Weingut Boch Riesling Trocken Riesling
1,00 l Weiss
Mosel Duitsland
Fonkelende licht, goudgele kleur. Uitbundige neus met impressies van perzik, nectarine en citrus. Lekker vol en lichtjes vet karakter dat perfect zijn uitgesproken zuren compenseert. Ook in de mond vinden we veel exotisch fruit en citrustoetsen terug. Aangename en zuivere stijl die uitmondt in een lange maar mooi gedoseerde afdronk. Uitstekende starter voor mensen zonder riesling ervaring.
2025 Weingut Boch Traubensaft (Alcoholvrij) Müller Thurgau Klüsserather St.Michael Bacchus
0,75 l Weiss
Mosel Duitsland
Mooie licht gouden kleur met een heerlijk zachte en fruitige smaak. Een fijne muskaattoets met impressies van bloemen en honig. Volle, zoeterige afdronk.
2026 Weingut Boch Traubensaft (Alcoholvrij) Müller Thurgau Klüsserather St.Michael Bacchus
0,75 l Weiss
Mosel Duitsland
Mooie licht gouden kleur met een heerlijk zachte en fruitige smaak. Een fijne muskaattoets met impressies van bloemen en honig. Volle, zoeterige afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Fijn geroosterde noties in de neus. Aromatisch in de mond met veel fraîcheur en evenwicht. Hints van pompelmoes en limoen in de levendige afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Fijn geroosterde noties in de neus. Aromatisch in de mond met veel fraîcheur en evenwicht. Hints van pompelmoes en limoen in de levendige afdronk.
2023 Domaine Brunely Cairanne Médaille d'Or 50% Grenache- 30% Syrah – 15% Carignan- 5% Cinsault
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Mooie donkerrode kleur. Heerlijke neus bulkend van de bosvruchten en een vleugje Garrigue. Vol en fris mondgevoel met een licht gekruide ondertoon. Levendig fruit en een lekker smakelijke afdronk.
2024 Domaine Brunely Cairanne Médaille d'Or 50% Grenache- 30% Syrah – 15% Carignan- 5% Cinsault
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Mooie donkerrode kleur. Heerlijke neus bulkend van de bosvruchten en een vleugje Garrigue. Vol en fris mondgevoel met een licht gekruide ondertoon. Levendig fruit en een lekker smakelijke afdronk.
Bordeaux Frankrijk
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Lekkere neus van rood fruit zoals bosvruchten, lichtjes gerookt en met een fijn toetsje hars en vanille. Klassieke, sappige stijl met een typerend minerale toets in de afdronk. Perfecte harmonie. Hij doet de Graves, als fijnste appellatie uit de Bordeauxregio, alle eer aan.
Rhône Frankrijk
Donkere, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als braambessen, bosbessen en cassis. Diepe, kruidige impressies van de mourvèdre en complexere, wildere tonen die na veroudering zullen naar boven komen. Indrukwekkend mondgevoel en een rijkelijk smaakpalet. Aanwezige en aanhoudende afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Zwarte kers in de neus met aroma's van koffie en chocolade, evenwichtig en aangenaam in de mond met een krachtige, lange fruitige afdronk.
2022 Château Brondelle MAGNUM - Grand Vin - Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Graves
1,50 l Rouge
Bordeaux Frankrijk
Een soepele en zijdezachte aanzet met aroma’s van rood fruit mooi in balans met rijpe en aanwezige taninnes.
Bordeaux Frankrijk
Aroma's van appels en peren, met bloemige toetsen. De smaak is delicaat, geconcentreerd en stijlvol.
Bordeaux Frankrijk
Citrusaroma's in de neus, met minerale noties. Vlotte frisse hints van pompelmoes en citroen in de mond met een lichte maar lange afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Citrusaroma's in de neus, met minerale noties. Vlotte frisse hints van pompelmoes en citroen in de mond met een lichte maar lange afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Citrusaroma's in de neus, met minerale noties. Vlotte frisse hints van pompelmoes en citroen in de mond met een lichte maar lange afdronk.
2019 Château Brondelle Moelleux Graves Supérieures
0,75 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
100 % semillon.In de neus nuances van citrus en vanille. Rijke smaken van likeur belichten mooi het edelzoete van de druif .
2022 Château Brondelle Moelleux Graves Supérieures
0,75 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
100 % semillon.In de neus nuances van citrus en vanille. Rijke smaken van likeur belichten mooi het edelzoete van de druif .
Bordeaux Frankrijk
Zwart fruit met animale leerachtige toetsen in de neus. Zacht en rond op de tong met licht geroosterde hints. Evenwichtig en zijdezacht.
Bordeaux Frankrijk
Zwart fruit met animale leerachtige toetsen in de neus. Zacht en rond op de tong met licht geroosterde hints. Evenwichtig en zijdezacht.
Rhône Frankrijk
Heldere rode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van braambessen, myrtilles en een zachte zweem van garrigue. Jonge, fruitige, strakke stijl. Luchtig zonder licht te zijn. Vlotte en verfijnde afdronk met medium lengte.
2022 Château Fontaine (0,375) Sauternes
0,38 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
Aangename en delicate aroma's van mango, meloen en honing in de neus, met een vleugje veengras en blauwe kaas. Zoet op de tong. Soepel, fijn en elegant met een frisse afdronk.
2024 Château Fontaine (0,375) Sauternes
0,38 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
Aangename en delicate aroma's van mango, meloen en honing in de neus, met een vleugje veengras en blauwe kaas. Zoet op de tong. Soepel, fijn en elegant met een frisse afdronk.
2023 Château Fontaine . Sauternes
0,75 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
Aangename en delicate aroma's van mango, meloen en honing in de neus, met een vleugje veengras en blauwe kaas. Zoet op de tong. Soepel, fijn en elegant met een frisse afdronk.
